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温室蒜黄高产栽培技术 等

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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 温室蒜黄高产栽培技术 等 作者:张秀芹等 来源:《农民致富之友》2009 年第 04 期 一、蒜种选择 由于蒜苗生长所需要的养分由蒜瓣供给,因此,应选择蒜瓣肥大充实、未受冻害、碰伤或 伤热变黄萎缩的蒜做蒜种。 二、栽培季节和场地选择 蒜黄的栽培季节很长,从当年 9 月到第二年 4 月期间均可生产。 栽培蒜黄,可建成永久的蒜*(暗洞子),也可以建成临时性的蒜*选A偈毙缘乃饣* 可在家庭院内建造,长 9 米左右,宽 6 米,挖深 1 米。地面以上用土拍高 1 米,一端留出入 口,四周留通风孔,上盖窖顶。此外,在山区可利用窖洞,在城市可利用防空洞,还可以利用 其它形式的温室进行生产,但需用黑色薄膜或两层帘遮光。 三、栽培前的准备工作 1、蒜种处理。在栽蒜前,将蒜头外皮剥去,用清水浸泡 12-24 小时,使其充分吸水膨 胀,捞出放置 1~2 天,然后用小刀或铁钉把蒜头下部带有的茎盘抠掉,抽出残留的花薹以利 蒜瓣发根,但要保持蒜头完整,以利栽植。 2、筑畦。栽植畦在无光的温室(防空洞等)内,一般做成长 3 米,宽 2 米,深 15~20 厘米 的浅畦;用有光温室栽培的,应在室内筑深 0.5 米左右的槽子畦,以便在畦上覆盖遮光。做好 畦后,整*地面,*铺 10 厘米厚的过筛细砂。 四、栽蒜 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 将准备好的种蒜一头挨一头的栽在畦内。要求蒜头直立,并保持蒜顶部*整,蒜头之间的 空隙可用零散蒜瓣填栽。栽满畦后,覆盖细砂土 3~5 厘米。 五、栽后管理 1、浇水栽后随即浇一水,把露蒜的地方用砂土填*。开始时,生长比较慢,需水量较 少,可泼水保持畦土湿润。以后生长加快,需水量增加,可每隔 4-5 天浇 1 水。以湿透覆土为 宜。收割前 3~4 天停止浇水,收割后伤口尚未愈合以前不能浇水,以免刀口腐烂。 2、温、湿度管理总的原则是掌握每茬前期稍高,中、后期稍低。即在栽蒜前 1~2 天温室 内开始加温。栽后掌握温度在 25~28℃,湿度在 85-90%。出芽后将温度降到 20~22℃,当苗 子长到 28-30 厘米时,为提高品质,防止收割后失水萎蔫,温度可降到 18~20℃,湿度降到 75-80%,湿度大时,进行通风,排出湿气。 六、收获 栽蒜后,温、湿度适宜,约经 25 天左右,株高达到 30~40 厘米时即可收割。收割时,用 刀白地表割取,每 0.5-1 公斤整理成捆。置阳光下晾晒片刻,使白色蒜苗转为金黄色。栽种一 次可采收 1-2 次,收割完毕后,清理出根茬,另换新砂土,即可进行第二次栽培。 蔬菜栽培须掌握的七项技术 吴晓波 李 玲 王艳民 防虫网覆盖技术,频振式杀虫灯,硝酸盐污染控制技术,黄板诱杀技术,避雨栽培防病技 术,设施内控湿防病技术,生物农药施用技术。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 一、防虫网覆盖技术 在设施上覆盖防虫网后形成封闭隔离空间,可以有效阻止成虫进入产卵和幼虫进入直接危 害,切断了害虫的传播途径,防虫效果十分明显。银灰色防虫网还有驱避蚜虫作用。据试验, 在 5-10 月用 20 目银灰色防虫网全天候覆盖小棚小青菜,出苗后 14 天和 24 天观察,防效率分 别达到 83%和 72%;播种前用 80%敌敌畏乳油 800~1000 倍液喷洒土壤 1 次,如植株上未发 现虫害,防效率高达 100%。由于防虫网能有效地预防控制蚜虫传播病毒,所以小青菜几乎没 有病毒病发生。与常规(露地)生产相比,每茬减少用药 7 次,可保证无公害生产。 二、频振式杀虫灯 灯光诱杀是利用害虫趋光性进行诱杀的一种物理防治方法。据试验,诱杀的害虫主要有鳞 翅目、鞘翅目等 7 个目 20 多科 40 多种害虫,其中鳞翅目占诱杀总量的 69.8%上,斜纹夜蛾、 棉铃虫等夜蛾科害虫又占鳞翅目害虫的 75.2%。据 9-11 月试验,*均每天每盏灯诱杀害虫 1415 头。使用频振式杀虫灯的比常规管理每茬减少用药 2~3 次;应用频振式杀虫灯对天敌的 伤害小,益害比≤1:98.5;普通型号的频振式杀虫灯每晚耗电 0.5 度,仅为高压汞灯的 9.4%, 使用成本低;用普通型号的频振式杀虫灯,只需每天早晚关灯、开灯即可,无需加水和洗衣粉 或柴油:如选用光控型频振式杀虫灯,每天早晚自动关灯、开灯,更为方便。 三、硝酸盐污染控制技术 控制氮肥施用量是控制蔬菜硝酸盐含量超标的关键技术。试验表明,盲目增施有机肥则会 造成蔬菜硝酸盐超标。而将磷肥全部、钾肥 2/3、氮肥 1/3 作基肥;基肥以优质农家肥为主 (667 *方米施用量一般为 3000-5000 公斤),2/3 撒施,1/3 沟施。重施基肥、轻施追肥能明 显控制蔬菜中硝酸盐含量,尤其是生育期短的速生叶菜(最后一次追施氮肥应在采收前 15-20 天 进行)。 四、黄板诱杀技术 利用蚜虫等害虫的趋黄性,在园艺设施内悬挂一些黄色粘虫板诱杀害虫。据试验,在生产 番茄、黄瓜的日光温室内 1.5~1.8 米高处。每亩悬挂 50~50 厘米或 50x70 厘米的自制黄板 2025 个,可使蚜虫的虫口密度降低 20%~40%,每茬减少用药 5~8 次。把防虫网与黄板同时应 用于蔬菜无公害生产,防虫网夏季全天候覆盖,冬春秋封闭通风口和门,全年应用黄板诱杀设 施内漏网的害虫,可起到双管齐下的作用,大大减少用药次数,且增收节支明显。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 五、避雨栽培防病技术 我国夏多雨、高温,病害猖獗,用药频繁,蔬菜污染严重,质次价高,无公害生产难度较 大。而采用了避雨栽培技术后,防病效果显著。据试验,用塑料薄膜覆盖日光温室避雨,并覆 盖遮阳网栽培夏秋番茄,有减少药剂防治次数和用药量及增产增收的优点。与对照(露地)相 比,避雨栽培番茄的晚疫病、病毒病发病率分别低 23 个百分点和 31 个百分点;用药次数和用 药量减少 66



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